Как научиться готовить

Апрель 20th, 2017

В современном мире темп жизни просто зашкаливает, люди находятся в постоянном движении: работают, путешествуют, занимаются активным отдыхом. На приготовление еды зачастую не хватает времени, поэтому столовые, кафе и рестораны не остаются без внимания посетителей. Но, согласитесь, всем хочется хотя бы иногда ощутить вкус заботливо приготовленных пирогов, домашнего борща или котлеток. Поэтому умение хорошо и вкусно готовить – очень полезный навык. Представьте, что Вы пригласили на романтический ужин девушку – вкусно и главное своими руками приготовленный десерт не оставит ее равнодушной и заставит прийти к Вам в гости еще не один раз. А уж мясо домашнего приготовления не оставит без внимания ни один мужчина!

Итак, как научиться правильно, быстро и вкусно готовить? С чего начать? Все зависит от Вашего желания и терпения.

Сначала необходимо определиться с Вашими навыкам: начинающий вы повар или умеете готовить элементарные блюда, но хотите дальше развиваться в этой области. Как научиться готовить начинающему? Есть несколько способов решения этой задачи.

Можно учиться самостоятельно, используя:

  • опыт своих родственников;
  • видеоуроки, которых немалое количество в интернете;
  • можно приобрести кулинарную книгу и учиться готовить по ней;
  • можно пойти на курсы кулинарного мастерства.

В любом случае, научиться готовить начинающему можно и даже нужно!

Хотите научиться вкусно готовить дома? Прекрасно!

Если у Вас нет на кухне личного шеф-повара, который готов научить Вас премудростям кулинарного мастерства, воспользуйтесь видеоуроками, кулинарными книгами и статьями из интернета.

Готовим по рецептам из кулинарных книг

Доступный для всех способ научиться вкусно готовить. Затраты с Вашей стороны — приобретение кулинарной книги, если не хотите воспользоваться книгами, скачанными из всемирной паутины. Не зацикливайтесь на проверенных рецептах – фантазируйте! Есть множество очень интересных изданий, благодаря которым Вы сможете стать настоящим кулинаром.

Готовим по видеоурокам

Плюсов данного подхода немало: в первую очередь, для Вас это абсолютно бесплатно, к тому же материалов на данную ему в интернете немало. Таким способом Вы можете освоить приготовление различных блюд самостоятельно. Минусом данного подхода является то, что не всегда автор видеоролика используют те ингредиенты, которые Вам по вкусу, и не подскажет альтернативные продукты.

Придерживайтесь правил, но не бойтесь экспериментов!


Вне зависимости от того, какой способ обучения Вы выбрали, следует придерживаться определенных правил. В первую очередь, не торопитесь осваивать приготовление сложных блюд из дорогостоящих ингредиентов: к сожалению, на первых этапах обучения они могут просто не получиться. Начать например можно с обычного бутербродика, затем перейти к нарезкам, салатам и потом уже к более сложным блюдам. Обязательно обращайте внимание на то, как разрезать продукты, в какой последовательности отваривать овощи и мясо. Не забудьте про то, как правильно подавать блюдо – поверьте, это очень интересно!

Не увлекайтесь излишним изучением теории: нашли рецепт, который Вам по силам – приступайте к приготовлению! Практика, практика и еще раз практика – только это поможет закрепить полученные знания, «набить руку» и приблизить Вас к вершине кулинарного мастерства.

Кстати, точно следовать рецептам при обучении совсем не обязательно: главное запоминайте основные принципы приготовления, а ингредиенты подбирайте, ориентируясь на Ваши и Вашей семьи вкусовые предпочтения.

Не будет лишним обзавестись хорошей кухонной утварью. Правда не обязательно сразу покупать дорой духовой шкаф или гриль, достаточно ограничиться парой хороших ножей разных видов, качественной посудой, не лишним будет блендер, который возьмет на себя выполнение рутинных операций, а уже тогда, когда Вы достигнете определенного успеха, можно переходить на новый уровень.

Подведем итоги

Чтобы научиться хорошо и вкусно готовить самостоятельно, Вам необходимо:

  • желание, терпение и мотивация;
  • источник знаний, будь то ролик в интернете или кулинарная книга;
  • минимум кухонной утвари который постепенно будет пополняться новыми приспособлениями.

Курсы кулинарного мастерства – кратчайший путь к вкусной еде!

Как было сказано выше, вкусно готовить можно научиться самостоятельно. Но для этого понадобится определенное количество времени, много проб и ошибок, совершая которые, может совершенно пропасть желание учиться. Другое дело – кулинарные курсы: здесь специалист своего дела поможет Вам быстро освоить азы и перейти к приготовлению самых настоящих шедевров! Вам не нужно будет разбираться самостоятельно в огромном ассортименте кухонных принадлежностей: попробовав различные инструменты, Вы сами решите для себя, что лучше прикупить для собственной кухни. Шеф-повар покажет Вам, как правильно обрабатывать продукты, на что обратить внимание в первую очередь и чем можно пренебречь. А само общение с грамотным специалистом положительно скажется на Ваших навыках.

Научиться вкусно готовить Вам помогут здесь http://www.culinarmaster.kz/. Удивите свою семью вкусными блюдами и раскройте свой кулинарный талант!

Терпение, любовь и забота в приготовлении домашнего кушанья приведет Вас к успеху : муж будет сыт и доволен, дети с аппетитом съедят обед и будут радостны и энергичны. Удачи Вам в этом увлекательном деле!

Leave a Reply